Eine Paste aus Paprika/Chili und Rote Beete/Meerrettich. Erinnert mich an mein Biologiestudium, als ich auf Sardinien das erste Mal eine südafrikanische Pflanze kennenlernte, die mich so umgehauen hat, dass ich den Namen bis heute erinnere: Carpobrotus acinaciformis. Die gibt es nämlich üblicherweise in einem grellen Pink, aber auch in knalligem Orange. Und das nebeneinander in mediterraner Sonne - umwerfend!
Da hätten sich aber meine Geschmacksknospen gewundert. Ich dachte, auf dem Brot wär ein selbstgemachter Himbeer- bzw. Quittenaufstrich. Ja, so kann man sich irren.
AntwortenLöschenLG Martina
Auf dem Rote Beete/Meerrettich-Trip bin ich auch gerade... und erfreue mich jedes Mal erst an der Farbe und dann am Geschmack. Deine Kombi sieht allerdings extraschön aus!
AntwortenLöschenLG, Bele